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2016 新北市太陽能悶燒鍋競賽
 
2016-06-27
 
 
 

過去十年,大地旅人每年都協助深坑國小舉辦新北市太陽能悶燒鍋競賽,感謝學校十年來持續推動這項真的可用卻被低度利用的烹飪方法。

每年,我們提供原理講座給各校老師,再由老師回學校組織有興趣的學生們來組隊參加競賽(有的老師比起學生更熱衷,很可愛~)。競賽有輸有贏,真正的意義是讓孩子們從一次次的實驗中理解光與熱的原理,以及生活中適切科技的可行性(過程中孩子可以探索一個太陽能鍋該如何達到效能,好用,好收,材料環保健康,又能兼具美觀)。

今年競賽實驗記錄還加入要使用在地食材,有些學校的孩子甚至可以用上學校自己種植的蔬菜來實驗。多數的參賽組對於原理的應用都算有所掌握,只要一些提點應該都能更有效能,加上近期的爆熱,參賽組的溫度平均起來比起往年似乎高出許多,攝氏90-100度以上的組別不少(再調整一下設計120度應該也是輕而易舉)。

是的,全球暖化,聰明的我們真該把問題視為資源,好好學習善用免費的,在地的,且立即可用的太陽能源!

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