第0區：住宅

Zone 0 House and Classroom

① 自然建築

大地旅人的家 / 教室，是我們親手以二手建材與自然牆（就地取材木頭、土、石頭、竹、稻桿等綜合媒材）蓋成的鋼構被動式太陽能（passive solar design）建築，歷經颱風地震，依然屹立不搖。坐北朝南，採光超充足；通風透氣，不需開冷氣；100％使用雨水，夏季幾近100%使用太陽能源，電力自給自足，冬季約可達80%能源自主。

Our home and classroom is a hybrid of industrial and natural materials. To the basic steel beam structure we have made walls of cob, wattle & daub, light-straw-clay, and reused building materials. So far it has withstood almost a decade of typhoons and earthquakes quite well. Passive solar design includes a south facing aspect, natural lighting, open walls for air circulation, insulated walls, and well placed thermal mass to keep warm in winter and cool in summer. Our only water source is rainwater from the roofs. Photovoltaic panels and batteries supply most of our electricity, a plus when the grid shuts down after typhoons batter the coast in summer.

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② 雨水收集

台灣雨量豐沛，卻因為高度水泥化與忽略地景特性，讓多數珍貴的雨水白白流入大海，也讓水資源使用次數與時間未能延長，而名列全球缺水國家之一。其實，透過屋頂、路面、水塔，每個人都可以設計自己的雨水收集小水庫，不必再倚賴耗工費時且有人為風險的大規模集中式集水、單一式供水系統。

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雨水收集系統剖面圖

③ 太陽光電

大地旅人樸門基地裝設有3.9kw的太陽光電，屬於獨立運作的發電系統，供給基地主人Peter與慧儀、實習生、小幫手平日生活以及課程期間使用。

– 木氣爐

木氣爐 (Wood gas stove )是利用木材燃燒時產生的木煤氣，與空氣混合後二次燃燒，達到更高的燃料利用率和更高的溫度。藉由木氣爐的設計，木柴在內爐燃燒後所產生的「木煤氣」會從下方的氣孔排出，與外部

遇熱對流進來的空氣一起沿著內外爐間的夾層往上升，最後從上方的孔洞冒出，因碰到向上竄升的火焰而被引燃。

左為木氣爐，右為火箭爐。為火工作坊學員DIY製作

木氣爐剖面設計圖

– 麵包窯

利用黏土、砂、稻草等天然低耗能的材料，親手蓋一座高效能麵包窯(Earth Oven)，能保證不會因為自己的需求而剝削地球或其他生物的資源，也不會造成污染、廢棄物，只要不怕玩泥巴，人人都可以找回失去已久的手造能力，並能在運用少量能源的情況，烹煮大量的食物，適合社區共享，符合使用在地能源與資源的原則，它也像一條無形的線，將使用它的人串在一起。

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– 太陽能鍋

使用太陽能鍋不必消耗任何能源，只要仔細觀察日頭的位置與高度，再調整太陽能鍋的位置和銀色反光板的角度，就能讓熱能聚集於黑色鍋子上，只需要在吃飯前二小時邀請熱情的太陽烹調，過程完全不需顧火，就能達到有如電鍋的烹煮效果，舉凡煮飯、蒸魚、燉牛肉都可完成！沒有高溫烹調產生的致癌物，更因為不需加水，營養不流失，健康又美味。

太陽能鍋教具包
Solar Cooking Wiki
大地旅人太陽能鍋介紹ppt

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旅人牌太陽能鍋

太陽能鍋教具

– 太陽能烘乾箱

太陽能烘乾箱利用太陽提供的熱能，加熱箱內的空氣，當變熱的空氣上升帶動冷空氣形成對流，就能自動將食物中的水分烘乾。除了白天能使用自然的太陽熱能，晚上或下雨的日子也可以用燈泡取代喔！