報名日期: 2017-03-20~2017-05-11
上課日期: 2017-05-12~2017-05-15
上課地點: 中國廣西桂林市陽朔縣興坪鎮大河背村山水涅槃生態莊園
授課老師: 孟磊(Peter Morehead)
課程費用: 人民幣1980(食宿另計) 元
課程介紹:
生產自己的食物、掌握生活中,水、能源、物資等生活中的資源,
作一個用雙手自力生活的人,是現今社會人人都能參與的綠色新概念!
【樸門永續設計】
樸門永續設計(Permaculture):它是一門科學,也是藝術。它不只是農藝技術,或僅是有機種植的一種方式,它是一種應用生態學,也是一套應用與整合各門學科的設計學和規劃學。
樸門永續設計雖起源於澳洲,但其中可見許多東方的元素,只是它用科學,更有系統、更有知識架構的方式、更實踐操作的方式把它呈現出來。樸門永續設計是科學、是農業,更是一種生活哲學和藝術。農夫、建築師、小區規劃師、經濟學者,甚至學生、家居者或園丁等都可以循它的精神和設計原則來實踐自己的目標。
樸門永續設計,巧妙的結合了土壤、植物、動物、微氣候、能源等等,讓每一個地球使用者—人,能學習從自己的生活出發,設計一套順應天地運作的系統,讓每一寸土地充分發揮上天的好生之德。它的應用領域非常廣,比如最常見的農業生產,透過地、水、火、風等要素的規劃和設計,來減少人為投入,創造讓大自然來幫我們運作的良好方式;樸門還運用在城市修復,透過陽台、屋頂、社區,建立人與人、人與自然合作的空間;它還可應用於城市、甚至國家整體的生態系統構建。樸門永續設計把設計的責任,從所謂的專業設計師拉到每一個人身上,讓每一個能從自己的生活入手,從自己可以影響、負責的空間著手,再去影響家人,親友、影響鄰居,乃至於影響到整個社會,深化在每一個人的日常生活中。
【課程安排】
日期 | 課程 | 說明 | |
Day1 |
上午 |
暖身課程目標
認識樸門永續設計 |
介紹樸門永續設計倫理、原則與世界各國的現況 |
下午 |
樸門永續設計原則應用
練習 |
透過小組討論,練習應用樸門設計原則 | |
晚上 |
影片欣賞與討論 | 《社區的力量:古巴如何度過能源危機》 | |
Day2 |
上午 |
有效率的能源規劃:認識基本設計工具 | 從樸門的生態風水概念,學習環境觀察、瞭解陽光、風、水等環境元素的影響,探索自然模式與應用案例
扇形分析與分區概念(sectors and zones) |
下午 |
樸門的農場設計案例 | 在鄉村中如何從各個生活層面(能源、水及土)應用樸門永續設計,並兼顧生態與產量 | |
Day3 |
上午 |
土壤的復育 | 堆肥原理
耐旱保土的厚土種植 生物炭應用 |
下午 |
土壤的復育 | 實作練習 | |
Day4 |
上午 |
水系統的設計方法及案例 | 雨水蒐集
中水與黑水的設計應用 走訪山水涅槃水系統 |
下午 |
設計作業分享
入門課結業分享與回饋 |
綜合所學內容,做本單位樸門的規劃設計 |
【講師簡介】
孟磊Peter Morehead
大地旅人環境工作室設計師、樸門永續設計Permaculture Design專業認證教師、設計師。 1999年在澳洲完成樸門永續設計認證課程(Permaculture Design Course),實踐樸門設計15年。 2006年在美國完成Permaculture的專業教師認證課程,為台灣第一位受過樸門永續設計教師認證的講師,也是一位理論基礎深厚與實踐經驗豐富的樸門設計師。
孟磊是華籍美國人,可以用華語熟練交流並寫作,在美國學習自然建築隨後開始分享自然建築的生活應用,並透過課程分享如何利用自然建築的技法搭蓋保溫性良好而不易龜裂的高品質土窯、社區型的火箭爐與小型土屋等。
專長為系統性樸門基地設計、適切科技研發、都市空間的再生資源設計、都市空間生態化利用規劃與教學(陽台生態化利用、社區堆肥系統、雨水回收、被動式太陽能設計)、土壤复育等。
孟磊曾擔任台北設計獎評審,並於2012年獲澳洲樸門永續設計學院(Permaculture College Australia)頒發樸門永續設計應用的學位獎(農場設計與適切科技)。近年除了在各地教學外,主要從事樸門永續設計的實踐,老屋改造,同時營造大地旅人的台東樸門教育基地,應用綜合素材自力造屋。
【課程時間】2017-5-12 ~ 2017-5-15(共計四天)
【主辦單位】台灣大地旅人環境工作室
【協辦單位】陽朔興坪山水涅槃生態莊園
【報名方式】
1. 課程費用:人民幣1,980元/人,不含食宿,生態莊園食宿費用如下或可自行安排。
餐費:生態莊園可提供課程期間(共計四天)三餐及茶點,三餐以生態菜品為主,餐費合計人民幣380 元/人(包括最後一天的麵包窯烤雞以及香草麵包燒烤)。
住宿費: 生態莊園175元/天(標準雙人房,可以拼房)
2. 請加微信adventureguilin(註明“2017年5月桂林樸門培訓”),將課程費用匯款信息連同姓名、年齡、性別、電話、E-mail、所在機構發送至微信。
【匯款方式】賬戶名:劉濤
帳 號:6217 8626 0000 0761 864
開戶行:中國銀行桂林分行
【退費方式】
1. 2017年4月30日前放棄參加課程者,扣除人民幣200手續費,其餘全額退費。
2. 2017年4月30日後放棄參加課程者,很抱歉恕不退費。
【報到時間】2017年5月11日18:00前。
【課程地點】山水涅槃生態莊園坐落於廣西桂林市陽朔縣興坪鎮20元人民幣背景元寶山腳下,隱匿於桂林奇秀山水中。多年來踐行可持續生活,堅持無農藥化肥種植。近三年來,已將莊園打造成樸門理念實踐基地。在這裡你不僅能學到樸門嫡傳老師的系統理論知識,還能直觀樸門系統的實施。