樹谷文化基金會於2011年委託大地旅人環境工作室以樸門永續設計（Permaculture）規劃大洲社區環境教育基地，其中包含多產多樣化的生態園圃、將有機廢棄物轉化為肥料的生態廁所，淨化黑水與中水的生態溝渠，以及燃燒效率高的火箭爐灶等設施，示範一種巧用在地能源的零污染、零廢棄，自產自食的低碳生活。
生態園圃：
採曲線狀設計，並間種蔬菜、香草與花卉，增加多樣性並減少病蟲害
生態廁所：
以乾式廁所設計，上完廁所後只要以木屑覆蓋，可減少異味產生並同時製作堆肥
生態溝渠淨化系統：
處理地主居家產生的糞水與中水，經過礫石與植物的淨化之後再行排放
火箭爐灶：
改良一般爐灶，藉由煙囪效應與絕佳的隔熱加強燃燒效率，比一般爐灶使用更少燃料，卻達到更高的烹煮效果
