2014年七八月間，大地旅人在迪化街一個很有趣的空間，幫忙營造了兩座可食地景。
這是跟一般園藝景觀營造不大相同的種植風格，或許對許多看慣公園整齊景觀的人來說，這兩座小庭園有點太自然了些～
但是，幾乎所有的植物都是「可食的」，一座走台灣民俗植物風，一座則是歐亞香草庭園，兩座我們都喜歡，也很珍惜。
當然也得謝謝「鹹花生咖啡烘培坊」與「孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館」的兩位女主人以及「眾藝埕空間」的團隊找到我們，讓我們有機會在台北多了一處實踐樸門設計精神的空間。
雖然暑假期間真的不適合種植與移植，但多數植物還是活了下來，在盛夏炎熱的氣溫下，面臨著考驗，慢慢地長高長壯～
接下來，植物就交給空間經營團隊去照顧了！(聽說他們已經開始使用部分香料了)
歡迎朋友們有空可以去品嘗他們用心創造的美食與空間，也去看看大地旅人種下的植物喔！
都市可食地景準備中，可施作的空間比我們想像中複雜呀！
從一開始的溝通、想像、與同一個場地其他工班的互動、鏟子挖下去後的發現等等⋯⋯每一次的規劃與實作機會對我們所有參與其中的人也都是學習與經驗的累積。Edible landscape in Taipei city, under construction…
永遠別忘了營造的第一步：「觀察與互動」。
可食地景就從檢查排水、處理排水開始，再根據規劃種下植物。
