菜園居然不太需要澆水,也不會長雜草,菜苗種下去之後放著不管,1個月後去看,已經變成甜美茂盛、長得超好的大青菜了!
感謝蘋果日報報導大地旅人環境工作室在新北市永和社區大學「城市農耕課」實作樸門永續設計的菜園。
「我的菜園用這種方法做起來之後,表土不會裸露,又保濕又保溫,可以10天不澆水,如果用傳統方式,2、3天不澆水就乾了。前陣子有下雨,所以我已經1、2個月沒管它。」然而,菜蟲可能是一個問題,常將菜蟲與蝸牛丟去比較遠的地方,會讓蔬菜長得更漂亮。“——學員心得
本篇報導重點:
- 照顧菜園省時省力的秘密——鎖眼菜園
「以車棚作為一個中心點,將走道設計成放射狀,每組的學員都能很快從中心點到達自己的區域, 很有效率,沒有人需要繞路才能到達自己的菜園。每個菜園都規劃成圓形的鎖眼形狀,站在鎖眼的中心點就可以照顧到所有植物,省時又省力。」菜園半徑100cm,中間鎖眼半徑50cm,外圈種多年生植物,內圈和走道旁種蔬菜等常採收的植物。 - 產量豐富又不太需要澆水的秘密——厚土種植法
在栽種植物之前,先鬆土(不翻土),然後依序添加很營養的有機質、防光層、好土和覆蓋物。 有機質會讓土壤變得肥沃,防光層會讓雜草看不到陽光,長不出來。覆蓋物就像幫這塊土地穿衣服,夏天比較不怕熱,冬天比較不怕冷。 - 不用化肥的秘密——鋪有機質
不用化肥,營養只靠一開始種植鋪蓋的有機質,之後每半年就將覆蓋物翻開來,再做一次厚土種植法的步驟。所以土壤會愈種愈高,也愈來愈肥沃,達到復育土壤的功效。若你有個2公尺見方的土地,想種有機蔬菜,就近處理廚餘,又懶得照顧,也可使用這套菜園規劃法喔! - 讓植物彼此照顧的秘密——同伴植物
一塊地同時種多種植物,比只種一種植物好。例如「南美洲3姊妹:南瓜、豆子、玉米——玉米長15公分時種下豆子,豆子可沿著玉米攀爬,並產生玉米需要的氮肥,在地面上匍匐前進的南瓜,可說是活生生的覆蓋物,發揮保護土壤、降低雜草生長的功能。」 - 廚餘怎麼變堆肥
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