夏天豔陽高照，一般人苦不堪言，但對使用太陽能鍋的民眾卻是料理好時機。大地旅人最近開辦工作坊，教導民眾ＤＩＹ製作太陽能鍋，另有省能火箭爐教作，晴天雨天都可節約能源，完成料理。
太陽能鍋分為三類，箱型太陽能鍋是於箱內貼滿鋁箔紙，漆上黑色無毒漆料的鍋子放中間，箱子上完整罩著玻璃片，強化保溫效果；其餘有折疊型，以紙板圍成三面，另一面紙板單獨支撐，隨時調整折射角度，可折疊攜帶；拋物型是將紙板圍成大圓形，貼滿鋁箔紙。
工作室歸納，只要有直接的陽光就可使用太陽能鍋，經過折射，鍋子溫度可達攝氏一百五十度。米飯約煮兩小時，一條魚約四十分鐘至一個半小時，建議早餐吃完即可準備午餐，午餐吃完可準備晚餐。
太陽能鍋可煮多款料理，若氣象報告確定整天有太陽，上午把滷味材料放進太陽能鍋，下午就有滷味吃。另外，江慧儀曾在社區開派對，滷金針菇、煮甜椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、白飯、玉米、秋葵、魚、燒酒蝦、南瓜湯滿滿一桌料理都不是問題。
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