*小編的實習笙體驗*
前陣子參與了旅人實習生一早必須做的要事，採收竹笙！
直到這天小編才知道原來竹笙既不是竹子內膜，也不是從竹子身上長出來的東西，而是一種蕈類 ！
一早來到基地就先去食物森林裡尋找竹笙，只看到球狀類似馬勃(菇)的東西一顆一顆散落在地上，他們叫它蛋蛋，是竹笙還未成熟的部分，「是喔！有很像蛋嗎？」直到看見竹笙本人才驚覺「真的是蛋蛋！」(不會哀傷的蛋蛋)！等到那顆蛋時機成熟就會破裂長出菌柄，然後接下來是裙子降落 有一種從男神變成女神的感覺，整個過程大概一兩個小時內發生。
第一次採收覺得新奇有趣，旅人還拿了一盆竹笙蓋叫我聞，我不疑有它的大吸一口，然後鼻孔像是吃到清潔劑一樣彈開，那是孢子蓋，散發特殊氣味吸引蒼蠅來傳播孢子，後來才聽旅人們討論某研究表示有一半的女性吸了會有高潮感 (老師果然用心研究XD….)
和實習笙一起從8:30開始採收，告訴我如果太晚採收裙子會長太長碰到土地就比較不容易清潔乾淨，如果拔太用力會破掉，如果碰到蓋子沒洗手再碰到其它地方也會不容易清洗。而兩三小時內沒採收就會開始衰敗…果然是如此需要細心又費工的工作啊。
很幸運的是，因為參與了採收而有機會在幾天下來一起嘗試各種不同的吃法，像是竹笙雞湯、窯烤竹笙、竹笙波羅蜜咖哩、竹笙酪梨Pizza（到底是什麼奇怪組合？世上第一個竹笙pizza?），果然竹笙富翁就是任性~
