大地旅人自力生活練習所之~火工作坊(10/27-29)

報名日期: 即日起~2023-10-10(或額滿為止)

上課日期: 2023-10-27~2023-10-29

上課地點: 台東大地旅人樸門教學基地(都蘭興昌一帶)

授課老師: 孟磊Peter Morehead

課程費用: 8800 元 ( 大地旅人PDC結業生享優惠價7900元

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「他(人類)發現升火的竅門,火可以軟化纖維粗硬的根莖類食物、幫助消化,或是除掉有毒根部或雜草。火的用途,可說是人類文明發展前,僅次於語言的最重要發現。」——達爾文(Charles Robert Darwin)《人種起源》1874

學會用火,將會讓你的自力生活更游刃有餘。

“火”工作坊,構想源於看到許多人對自然生活的嚮往,卻苦於缺乏基本技能,雖喜歡用火卻不見得真的知道如何用最節能最省薪柴的方式起火,更可能不知道燃燒過的柴火可以成為足以復育土壤,保水保營養的生物炭,燃燒過的草木灰,還有哪些生態功能。因此,我們將應用三天的工作坊,引領大家從敬畏火的儀式開始,到使用自然材料鑽木取火,進一步學習製作並使用火箭爐、木氣爐以及正確的點火使用方式、體驗有效率地使用高效能土窯,最後認識生物炭(bio char)的使用,讓你一次學到如何善用火來邁向自力生活。

 


報名資訊:

【日期】2023/10/27(五)9:00~2023/10/29(日)16:00結束

【時間】10/27早上08:45報到, 09:00開始上課;10/29約於16點結束。10/29回程火車建議訂17:30以後的班次

【地點】大地旅人台東樸門教育基地(台東縣東河鄉都蘭興昌一帶)

【主要課程內容】

  • 探索如何在樸門設計系統下,設計與規劃火(與熱能)元素的應用,深入認識大地旅人樸門教學基地生態廚房設計
  • 起火的關鍵因素/火的流動
  • 熱能的原理,應用與保存
  • 火的一生:火的起源(地球生命的新視角),生火(鑽木取火,火箭爐的火,木氣爐的火、高效能土窯的火)
  • 火箭爐與木氣爐原理深入探究,DIY製作與延伸應用案例介紹
  • 生物炭的製作應用及對在減碳與固碳的重要性與迫切性

講師簡介

孟磊Peter Morehead

  • 樸門永續設計專業設計師(台灣第一位獲得樸門教師認證之講師)
  • 三石再生設計有限公司主持設計師
  • 「向大自然學設計,樸門- 啟發綠生活的無限可能」一書作者
  • 台灣樸門永續設計學會(Taiwan Permaculture Institute)創會理事長,現任監事。

專業認證:

  • 澳洲樸門永續設計專業認證Permaculture Design, Australia, 1999, 師事Geoff Lawton
  • 進階樸門永續設計教師認證Advanced Permaculture Design Course in Teaching, USA, 2006
  • 2012 年獲澳洲樸門永續設計學院(Permaculture College Australia)頒發樸門永續設計應用學位證書Diploma Award in Applied Permaculture (都市的樸門永續設計與執行、適切科技、樸門永續設計教育與培訓、社區與組織發展)
  • 社會性樸門:社區溝通與引導技巧培訓Community Facilitation
  • 生態村與轉型社區社區培訓:Ecovillage and Transition Community Design

 

孟磊是大地旅人環境工作室的發起人之一,他從14歲開始便對各種友善地球的生存技能、知識產生高度的興趣,除了自學也參加北美追蹤師的培訓,並嘗試在生活中實踐,更積極擴展個人與社會群體如何能一起生存的相關技能。

孟磊有21年的樸門實踐經驗,是台灣第一位樸門設計認證講師。在全台各地包括社區、農村、學校傳播樸門永續設計,是一位理論與實務能力深厚的樸門設技師。

近期在台灣建置樸門教育基地、農場系統性規畫、台南大洲生態教育基地進行整合性設計與建置;曾擔任台北市「在都市空間中收集陽光、水、土與在地智慧」生態社區、清華大學人文學院綠校園計畫、香港社區夥伴(PCD)提供諮詢顧問設計、顧問;博仲法律事務所生態屋頂設計、參與台灣師範大學理學院屋頂農園生態設計等。受邀中國各地教學、設計顧問,也擔任尼泊爾密勒日吧禪修中心設計總顧問。

專長:系統性環境設計、土壤復育、自然建築(natural building) 代表作:鹿野書苑、被動式太陽能設計、適切科技研發與製作、生態化友善農耕、雨水中水與黑水生物淨化系統研發等。


火工作坊將帶你認識各種原始的火

鑽木取火
麵包窯
鑽木取火
火箭爐

這小小的木氣爐看似不起眼,然而只要你理解原理,並正確製作,它將能引領你進入用火的另一個境界。

 

工作坊中也將分享大地旅人的生態廚房設計。

 


地點:大地旅人台東嘎噹噹Kadangdang樸門教學基地(台東縣東河鄉興昌村)

招募對象:每梯次對於認識火有興趣的夥伴約20位。(如報名踴躍,本單位保留篩選權利;如報名人數不足,本單位保留取消課程之權利)

報名方式:

1.  報名費:8,800元(課程分攤講師費、材料費、點心及午餐、窯烤、保險,但不包含早餐與住宿);

  • 大地旅人PDC結業生7,900元
  • 友善環境的小農產品交換,最高可抵免1,000元學費(優先交換項目:生態友善糙米/其他請先相互了解是否符合大地旅人需求,謝謝)。

2.  報名方式:

線上報名

3.  付費方式:

請於收到錄取通知後於期限內繳清課程費用,逾期者我們將開放後補名額。
電匯至以下帳號,並回傳匯款收據或末五碼給活動連絡人始完成報名。
銀行:台灣銀行公館分行;戶名:大地旅人環境工作室;帳號:034001-000859 

4.  退費方式:

  • 本工作坊繳費後不接受退費, 但可自行尋找替代名額,或保留至下次課程/不限定是相同主題,保留期限一年。

【聯絡資訊】

  • 聯絡人:黃敏芬
  • 聯絡電話:02-2935-0203
  • Email:info@earthpassengers.org