吃飽不求人—防災作物

世界局勢動盪，焦慮不安的新聞充斥著我們，今天就讓我們來放下不安，想想我們可以做些什麼呢？讓我們把焦慮轉換成動力，來分享旅人喜愛的防災作物吧！來~開始前先跟海編念一遍

防災作物有三寶
芋頭地瓜樹薯飽
不要覺得時間早
瘋狂世界要自保（詩人上身？）

有耐操好擋之稱的芋頭，被認為是最古老的栽培作物，除了根莖葉都可以食用之外，種植也算是難度較低，因為它耐陰、不怕風、也不怕鹽，所以在作物生長條件嚴苛的海島地方，就只有芋頭屹立不搖，這大概也是為什麼芋頭在沒有護國神山的蘭嶼可以擔任主食，並在南島文化中扮演者重要的角色吧！然而不只是小島，這麼厲害的作物也是可以種在都市盆栽、陽台或空間較小的地方唷！

韌性地瓜，對環境適應力強，就算在貧瘠的土壤也可以，適當種植也可以有豐富產量。除此之外，相信地瓜葉是許多人喜愛的蔬菜，在旅人的鎖眼菜圃裡面扮演的是背景這個角色，然而背景也是很重要的，因為當其他較嬌嫩的主角葉菜都過季或是發生意外的時候，還是可以看到地瓜葉低調讓鎖眼舞台繼續生長。雖然適合吃葉子跟吃地瓜喜愛的條件可能不太一樣，但多種一點好讓食物短缺快吃土之前，地瓜或地瓜葉應該都還可以讓你吃一陣子。

低調百變樹薯堪稱為澱粉之王，可食用的部份是塊根，在許多加工食品的成份裡都可以看到他的大名，也是東南亞和南美洲許多國家的主食之一。樹薯除了產量豐富之外，就算是在貧脊、乾旱的土壤還是可以生長，因此它也被公認為「饑荒作物」。而葉子茂盛，野起來像小樹一般，很適合種在比較不需要管理的邊界，既能不占重要的空間同時又淺力無窮。

粗淺介紹完成功率較高的防災作物啦！雖然說要種的好還是需要因地制宜和一點眉角，但就算是放養種植似乎也常常會有一種驚喜的效果，是不是該種起來了？