報名日期:2020-10-27~2020-12-04
上課日期:2020-12-12~2020-12-14
上課地點:台東大地旅人樸門教學基地(都蘭興昌一帶)
授課老師:孟磊Peter Morehead
課程費用:7,800元(旅人PDC結業生與團體報名均有優惠)
點我立即報名
課程介紹:
他(人類)發現升火的竅門,火可以軟化纖維粗硬的根莖類食物、幫助消化,或是除掉有毒根部或雜草。火的用途,可說是人類文明發展前,僅次於語言的最重要發現。”~達爾文(Charles Robert Darwin)《人種起源》1874
學會用火,將會讓你的自力生活更游刃有餘。
“火”工作坊,構想源於看到許多人對自然生活的嚮往,卻苦於缺乏基本技能,雖喜歡用火卻不見得真的知道如何用最節能最省薪柴的方式起火,更可能不知道燃燒過的柴火可以成為足以復育土壤,保水保營養的生物炭,燃燒過的草木,還有哪些生態功能。
因此,我們將應用三天的工作坊,引領大家從認識火的起源開始,到使用自然材料探索多種起火的方法,進一步學習製作並使用火箭爐、木氣爐以及正確的點火使用方式、體驗有效率地使用高效能土窯,最後認識生物炭(bio char)的使用,讓你一次完完整整地學到如何善用火來邁向自力生活。
報名資訊:
【時間】2020/12/12(六)9:00準時開始~2020/12/14(一)16:30結束(每日早餐請自理);12/14回程火車建議訂18:00後的班次
【地點】大地旅人台東樸門教育基地(台東縣東河鄉都蘭興昌一帶)
【主要課程內容】
- 完整探索如何在樸門設計系統下,設計與規劃火(與熱能)元素的應用,深入認識大地旅人樸門教學基地生態廚房設計
- 起火的關鍵因素/火的流動
- 熱能的原理,應用與保存
- 火的一生:火的起源(地球生命的新視角),生火(多種自力起火方法探索練習、鑽木取火,火箭爐的火,木氣爐的火、高效能土窯的火)
- 火箭爐與木氣爐原理深入探究,DIY製作與延伸應用案例介紹
- 生物炭的製作應用及對在減碳與固碳的重要性與迫切性
講師簡介
孟磊Peter Morehead
- 樸門永續設計專業設計師(台灣第一位獲得樸門教師認證之講師)
- 三石再生設計有限公司主持設計師
- 「向大自然學設計,樸門- 啟發綠生活的無限可能」一書作者
- 台灣樸門永續設計學會(Taiwan Permaculture Institute)創會理事長,現任監事。
專業認證:
- 澳洲樸門永續設計專業認證Permaculture Design, Australia, 1999, 師事Geoff Lawton
- 進階樸門永續設計教師認證Advanced Permaculture Design Course in Teaching, USA, 2006
- 2012 年獲澳洲樸門永續設計學院(Permaculture College Australia)頒發樸門永續設計應用學位證書Diploma Award in Applied Permaculture (都市的樸門永續設計與執行、適切科技、樸門永續設計教育與培訓、社區與組織發展)
- 社會性樸門:社區溝通與引導技巧培訓Community Facilitation
- 生態村與轉型社區社區培訓:Ecovillage and Transition Community Design
孟磊是大地旅人環境工作室的發起人之一,他從高中開始便對各種友善地球的生存技能、知識產生高度的興趣,並嘗試在生活中實踐,更積極擴展個人與社會群體如何能一起生存的相關技能。
孟磊有20年的樸門實踐經驗,是台灣第一位樸門設計認證講師。在全台各地包括社區、農村、學校傳播樸門永續設計<是一位理論與實務能力深厚的樸門設技師>
專長:系統性環境設計、土壤復育、自然建築(natural building) 代表作:鹿野書苑、被動式太陽能設計、適切科技研發與製作、生態化友善農耕、雨水中水與黑水生物淨化系統研發等。
近期在台灣建置樸門教育基地、農場系統性規畫、台南大洲生態教育基地進行整合性設計與建置;曾擔任台北市「在都市空間中收集陽光、水、土與在地智慧」生態社區、清華大學人文學院綠校園計畫、香港社區夥伴(PCD)提供諮詢顧問設計、顧問;博仲法律事務所生態屋頂設計、參與台灣師範大學理學院屋頂農園生態設計等。受邀中國各地教學、設計顧問,也擔任尼泊爾密勒日吧禪修中心設計總顧問。
火工作坊將帶你認識各種原始的火
這小小的木氣爐看似不起眼,然而只要你理解原理,並正確
工作坊中也將分享大地旅人的生態廚房設計。
【招募對象】每梯次對於認識火有興趣的夥伴約15-20位。(如報名踴躍,本單位保留篩選權利;如報名人數不足,本單位保留取消課程之權利)
【報名方式】點我立即報名
【報名費用】7800元(課程分攤講師費、材料費、點心及午餐、窯烤、保險,但不包含早餐與住宿)
【優惠資訊】
- 友善環境的小農產品交換,最高可抵免1000元學費(優先交換項目:生態友善糙米/其他請先相互了解是否符合大地旅人需求,謝謝)。
- 有關交換農產品,或需建議住宿地點,請洽本活動聯絡人。
【付費方式】
請於收到錄取通知後於期限內繳清課程費用,逾期者我們將開放後補名額。
請電匯至以下帳號,並回傳匯款收據或末五碼給活動連絡人始完成報名。
銀行:台灣銀行公館分行;戶名:大地旅人環境工作室;帳號:034001-000859
【退費方式】
- 2020年11月12日前放棄參加課程者,扣除1,000元手續費後,其餘全額退費。
- 2020年11月25日後放棄參加課程者,僅退費50%。
- 2020年12月4日後放棄參加課程者,很抱歉恕不退費。
【聯絡資訊】
- 聯絡人:大地旅人環境工作室
- 聯絡電話:02-2935-0203
- Email:info@earthpassengers.org