中秋節快來了，旅人們前幾天也特地準備了 #樸門風格 的 #永續中秋辦桌，希望透過料理與大家分享樸門～（順便肥自己）
這次使用了剛完工不久的「#麵包窯」和「#旅人牌高科技太陽能箱」，大家如準備慶典般，前一天就忙著採集捕捉各種嚴選在地食材，甚至還去菜市場要NG菜，也順便清了一下冰箱，希望盡量以最少的能源，做出令自己和土地都開心的驚喜料理！
＿＿＿＿＿＿
難得有菜單
￣￣￣￣￣￣
▹ 紅螺夢Pizza－在地嚴選福壽螺、蒜頭、鹽巴、自己種的迷迭香醃製一晚佐鄰居牌紅醬
▹ 月光海Pizza－自己養的鴨生的蛋做成的鹹蛋+薑絲
▹ 菜市場NG料理大挑戰－實習生加油XD
▹ 告白能量餅乾（本次月餅擔當）－鄰居自己種的花生做的花生醬、友人的香蕉
▹ 「咸」雲野「鶴」－使用太陽能箱烹煮基地野草（咸豐草＋白鶴靈芝）為湯底的綠豆湯
▹ 刺蔥燉鴨－基地老是找人打架的紅面番鴨、高麗菜、金針菇、刺蔥、高粱酒
▹ 慧儀牌隨興手作麵包－自己種的麥子磨成的粉、清冰箱的各種神祕粉末
最後到底有沒有成功完成呢？請看圖文故事（笑）
————
＼烤一考／
下列圖文符合了哪一些 #樸門永續設計原則 呢？
▹ 原則小提示：
01 收集、儲存、回收當地的能源
02 有效率的能源規劃
03 使用並珍惜再生資源與服務
04 觀察與互動
05 靈活運用並回應變化
06 將問題視為正面的資源
07 將合理的相對位置整合起來
08 每個元素可產生數項功能
09 同一功能有多重來源來支持
10 運用並尊重多樣性
11 運用自治和接受回饋
12 使用邊界生態及重視邊緣資源
13 從設計模式到細節規劃
14 採取小而慢的解決方法
15 有勞有穫
