記憶中的美麗~蓪草 新竹遺失的生態工藝

我手上有一張紙。 這件事一點都不稀奇,但這張紙卻不一樣。它摸起來滑滑的,感覺比較細緻,透光看過去沒有毛毛的纖維,卻有看似排列整齊的細紋,還有點兒晶瑩剔透的。 這是一張蓪草紙。 有生命的紙 「撐、撐、撐、撐到蓽(裂開之意),撐、撐、撐、雙頭撐。撐到蓽,沒人識。」這是過去新竹一帶流傳的謎語,打一種植物,你猜得到嗎?謎底其實... 繼續閱讀

阿公阿嬤的懷舊快速爐 ~適切科技火箭爐

現代人烹煮食物非常方便,拜發達的科技之賜,除了有即開即用的瓦斯爐之外,還有電鍋、微波爐、烤箱等種種不需升火燒柴的烹飪器具,簡單料理一餐,看起來既快速又不傷健康。不過,這些看似不用燒柴的方式,其實燃燒的卻是自然界儲存千萬年的燃料—石油和瓦斯,與直接燃燒柴薪比起來,經過重重的能量轉換與輸送,反而浪費了更多能源,缺乏能源效益... 繼續閱讀

高效能火箭爐工作坊 台南樹谷發射!

你是否覺得阿嬤“灶咖”的火爐很好,都不需要任何的瓦斯呢?但若是煮東西能再有效率一些,野餐或露營又能隨身攜帶,是不是更棒呢? 火箭爐是一種高效率的燃燒系統,它以科學方式讓極少的燃料發揮出最大的熱能,只要幾根環保筷和一些碎紙,就可以煮出2杯咖啡、2顆蛋和1個青椒喔! !!~~在享受野炊樂趣的同時,不僅可以減少我們對外來能源... 繼續閱讀

日頭豔豔~ 到樹谷來一頓太陽野餐吧!!!

太陽能鍋DIY工作坊 台南日頭赤炎炎,你是不是覺得自己都快被太陽烤焦了?但是,這麼多的免費能源,不好好利用豈不可惜?把問題看成正面的資源,太陽能烹飪不但十分節能減碳,體驗太陽光熱煮熟食物也非常有趣,更是未來自力生活的基本技能,每個人都能做得到! 不久的將來,樹谷文化基金會將請大地旅人在台南大洲社區設置一座社區型太陽能鍋... 繼續閱讀