過去十年,大地旅人每年都協助深坑國小舉辦新北市太陽能悶燒鍋競賽,感謝學校十年來持續推動這項真的可用卻被低度利用的烹飪方法。 每年,我們提供原理講座給各校老師,再由老師回學校組織有興趣的學生們來組隊參加競賽(有的老師比起學生更熱衷,很可愛~)。競賽有輸有贏,真正的意義是讓孩子們從一… 閱讀全文 2016 新北市太陽能悶燒鍋競賽
太陽能鍋
太陽能鍋創意競賽~
◎主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會 ◎協辦單位:大地旅人環境工作室、台東縣環境保護局、台東縣環境教育中心、台南市官田國小 ◎講師:大地旅人環境工作室師資、主婦聯盟環境保護基金會師資 ◎費用:免費,每組需繳交1000元保證金,活動結束後退回 (保證金請以郵政劃撥,並註明太陽能鍋競賽… 閱讀全文 太陽能鍋創意競賽~
黑寶的愛太陽之旅啟航囉~
炎炎夏日,最適合來一道太陽能鍋料理囉,今年台灣黑熊保育協會的黑寶也一起加入烹煮太陽節能料理的行列! 台北的城市農耕燉茄子 大地旅人台北辦公室推出的是城市農耕燉煮茄子,以陽台及城市農園的茄子為主,加入秋葵、辣椒、青椒、百里香、薄荷,以太陽燉煮兩小時,再以鹽巴胡椒調味,就是一道充滿蔬… 閱讀全文 黑寶的愛太陽之旅啟航囉~
DIY動手作太陽能鍋
除了旅人設計的太陽能鍋教具組之外,您也可以蒐集身邊的資源,把握太陽能烹煮的原則,發揮想像力動手作出屬於自己獨一無二的太陽能鍋~ 快來看看認真的學員所紀錄的折疊型太陽能鍋製作步驟,一起把握夏日的熱力,與太陽共煮吧! <以下內容轉載自我們的學員KM 於部落格的整理> 折疊… 閱讀全文 DIY動手作太陽能鍋
日頭豔豔~ 到樹谷來一頓太陽野餐吧!!!
太陽能鍋DIY工作坊 台南日頭赤炎炎,你是不是覺得自己都快被太陽烤焦了?但是,這麼多的免費能源,不好好利用豈不可惜?把問題看成正面的資源,太陽能烹飪不但十分節能減碳,體驗太陽光熱煮熟食物也非常有趣,更是未來自力生活的基本技能,每個人都能做得到! 不久的將來,樹谷文化基金會將請大地… 閱讀全文 日頭豔豔~ 到樹谷來一頓太陽野餐吧!!!