南台灣千家水庫計畫~雨水回收示範點社區甄選出爐!

水是生命的泉源,是人類生存與社會、國家發展的必備要素。臺灣雖是雨量高的國家,但近年來,臺灣經濟部門持續不斷發展下,水資源需求不斷的增加,但在供給方面,則由於全球氣候變遷的影響,造成動輒暴雨,若一段時間不下雨卻又缺水的不穩定現象。因此,包含飲用水、廢水、降水之整合性水資源循環應用管理,就成為未來台灣穩定用水的重要課題。 ... 繼續閱讀

重新找回我們失落的能力!台南後壁社區轉型工作坊

人如果要活著,就需要吃飯, 而如果想要有個能遮風避雨的地方, 就會想要蓋房子,這些都是很自然的事情。 但生活在現代都市中的我們,往往以為鋼筋混泥土就是建築唯一的方式。 在專業分工的時代,我們更是從來沒有想過能靠自己和一群朋友的力量, 也許就能建造出夢想中的、和大自然共存共榮的、會呼吸的房子。 以前的人們,自己種植食物,... 繼續閱讀

大洲生態廁所 — 方便自己,也方便大地

如果說我們每個人每天都會做一件荒謬的事情,那這件事情應該屬使用沖水馬桶不可了!想想,一般來說,我們如廁後是用什麼樣的水來沖馬桶呢?答案是乾淨的水!且這潔淨的水是經過一趟長途旅行才來到我們家、辦公室或公共空間的。這趟旅行的行程包括山林、溪流、大海、雲朵等自然水循環,在被人們使用後,透過各種管線輸送到淨水場,使用大量資源與... 繼續閱讀

「千家水庫」雨水收集講座暨社區營造說明會 歡迎你來參加!

推廣「千家水庫」的緣由 大家都知道如果平日奢侈地花用金錢,那麼若急需時 可能會有沒錢可用的困擾,因此節儉及儲蓄成為可行的策略。 但當大家使用潔淨的自來水來沖馬桶時,卻往往沒有意識到那是一種浪費!我們其實可以靠一些簡單的策略,學習有智慧地用水。只要累積平日小小的存量,也能儲蓄成大大的用途!幫助自己也幫助地球~ 在講座與說... 繼續閱讀

阿公阿嬤的懷舊快速爐 ~適切科技火箭爐

現代人烹煮食物非常方便,拜發達的科技之賜,除了有即開即用的瓦斯爐之外,還有電鍋、微波爐、烤箱等種種不需升火燒柴的烹飪器具,簡單料理一餐,看起來既快速又不傷健康。不過,這些看似不用燒柴的方式,其實燃燒的卻是自然界儲存千萬年的燃料—石油和瓦斯,與直接燃燒柴薪比起來,經過重重的能量轉換與輸送,反而浪費了更多能源,缺乏能源效益... 繼續閱讀

“退後”原來是向前

在我的樸門永續設計課程當中,我總喜歡請學員們想像:一踏出自己所居住的公寓、大廈,就被食物與各種生活所需要的資源所圍繞,不需要外求。 在峇里島,數千年來,人們所居住的茅草房舍外,放眼望去盡是一階階綠油油的稻田。而一片片稻田間,坐落著一座座小森林。它們是數千年來被人為管理,但卻看似自然的小森林。每一座森林當中,種滿了當地人... 繼續閱讀

【看啥小魚可以吃】南洋來的非洲客–吳郭魚

編按:旅人雅容由於長期關心海洋議題,因此受邀參與黑潮海洋基金會的看守海鮮計畫。【看啥小魚可以吃】即轉載自黑潮電子報,立意不是要大家不吃海 鮮,而是希望透過一則則關於海鮮的故事,讓民眾得以深入瞭解盤中海鮮背後的來龍去脈,方能更有意識與能力選擇適當的海鮮,以兼顧我們的海鮮文化以及海洋文化。 撰文 / 蔡南益 「南洋鯽仔要喫... 繼續閱讀

高效能火箭爐工作坊 台南樹谷發射!

你是否覺得阿嬤“灶咖”的火爐很好,都不需要任何的瓦斯呢?但若是煮東西能再有效率一些,野餐或露營又能隨身攜帶,是不是更棒呢? 火箭爐是一種高效率的燃燒系統,它以科學方式讓極少的燃料發揮出最大的熱能,只要幾根環保筷和一些碎紙,就可以煮出2杯咖啡、2顆蛋和1個青椒喔! !!~~在享受野炊樂趣的同時,不僅可以減少我們對外來能源... 繼續閱讀

厚土種植的生態農園 為農村帶來另一種可能

為了打造台南市大洲社區成為永續生態社區,在樹谷文化基金會的支持下,大地旅人環境工作室在台南大洲社區「水牛的家」基地,除了設計了有效使用在地能源的火箭爐或太陽能鍋、整合式生態廁所之外,也規劃了仿生設計、多層次、低維護、豐富多元且生產力高的樸門(Permaculture)生態農園。 樸門永續設計的生態園圃豐富又多元 &nb... 繼續閱讀